うんなん幸マルシェ&杜パンカフェ
おはようございます。

週末は各地でイベントが開かれていましたね。インスタグラムなどでのレポも楽しく拝見しました!
私は、雲南市木次町で開催されていた「うんなん幸マルシェ」へ出かけてきました。

定期的に開催されている「べじまーと」と、バイオマス関連のイベントが同時開催、という形で
行なわれていたマルシェ。

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尺の内公園という、道の駅に隣接するナチュラルガーデンが会場でした。
子どもたちが小さい頃は何度か通いましたが、ずいぶん久しぶり。
散歩するにもちょうどよく、いい環境なんですよ。

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お世話になっている方々が出店されていたので、あちこち回って、買い物もして、
楽しんで帰りました。

ランチは近くの「杜パンカフェ」にて。

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この日はスクランブルエッグのサンドイッチ(卵&パンがふわっふわ!)に、豆腐の蒸し物に
冬瓜のあんかけ、自家製マヨネーズで和えたかぼちゃサラダなど。

かぼちゃサラダは、うちで作ってもこんな味にならないなあ…と思うのですが、
やはり自家製マヨネーズが効いているのかな?ココナッツオイルで作られたそうです。

手の込んだランチ、「うちでも作ってみたい!」と、料理熱を燃やしてくれました。
自分にとってはこうした「料理熱を沸かせてくれる料理」が贅沢です。

今週でもう、9月も終わり。
10月からは、いよいよくらしアトリエの新たなプロジェクトが動き出します。

今日もよい1日になりますように。

2016/09/25 10:37


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