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新しいもの。
おはようございます。
今日はいい天気!久しぶりにすっきりした朝を迎えました。

さて、去年から迷った末に買ったものが、ようやく届きました。

IMGP3578.jpg IMGP3580.jpg

新しいホームベーカリー。
以前使っていたものはかなり古くて音が大きく、家族にあまり歓迎されなかったのです。
悩みに悩んで注文したら、納期が1か月先で、待ちました~。

やはり新しいものは静か。パンもいろいろな種類が焼けるようです。
私はもっぱら生地づくりに使うのですが、昨日は新しく焼けるようになった
「サンドイッチ用食パン」というのを焼いてみました。

水分が少なめで、さくさくとした食感のパン。
ムスメたちのお弁当に。にんじんのラペサラダやベーコンを挟んで。

IMGP3595.jpg IMGP3591.jpg

朝食はパンケーキ。
受験生のムスメたち、それなりに気を張って毎日過ごしています。
自分が通ってきた道だから、思わずあーしなさいこーしなさい、と言いたくなりますが、
それは最低限にして…おいしいごはんを作ることを頑張りたいと思います。

今日は雲南市方面で打ち合わせの予定。
よい1日になりますように。

2016/02/03 08:02


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