お野菜便初め。
おはようございます。

昨日は、アトリエ初め。
例年に比べると暖かくてなんだかアトリエの冬、という感じがしません。

午前中はUIターン希望のお客さまと市役所の方がいらっしゃって、くらしアトリエの活動内容や
地域とのかかわりについて、お話させていただきました。
話していると見えてくることもあり、再確認したこともたくさんありました。

雲南市に移住されるかどうかはまだ分かりませんが、雲南という土地を知ってもらう
きっかけのひとつになれば…と思います。

その後、午後から打ち合わせを行い、お隣のおじさんおばさんに年始のご挨拶をした後、
斐川の「ながせファーム」さんへ。
週に1度のお野菜便を受け取りに行きました!

20160106_4171.jpg 20160106_4172.jpg

「あったかい正月でびっくりするねえ」とお父さん。
それでも、作業場所には薪ストーブがあり、銀杏を焼いてくださいました。

銀杏、大好物ですが焼いて食べたのは初めてかも。ほくほくでおいしかった~!

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作業場所では黒豆の選別作業をされていたようです。細かい仕事だなあ…。
お隣のおじさんを見ていても思いますが、農業って本当に数えきれないほどの仕事の集合体です。
工夫をしようと思えば限りなくできるし…クリエイティブだなあ、と思います。

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今週のお野菜便は、ブロッコリーや高菜、かぶなど。どれもおいしそう!
「あすっこ」は、春の野菜なのに今年はもう収穫できるのだとか。

夜はさっそく、かぶとブロッコリーで豆乳シチューを作りました。

おいしい野菜もうれしいし、素敵な農家さんとの出会いも楽しい。
今日も、よい1日になりますように。


2016/01/07 06:34


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