暑い!
おはようございます。

台風、怖いですね。山陰では昨日、台風の影響で気温が上がり、軒並み
30℃越えとなりました。
いやあ、暑かった…。

今日もお日さまが出るまでは過ごしやすかったので、散歩も快適でしたが、
日の出とともにじりじりと暑くなってきました。

今週の木・金曜日は「山の図書室」「くらしと、つくるのお店」オープン日です。
台風の影響によっては時間等の変更があるかもしれませんので、日記をチェックして
いただきますようお願いいたします。

この週末で一度夏休みとなり、次は9月のオープンとなるため、なるべく
無事にオープンできればいいのですが…。

IMGP6454.jpg IMGP6456.jpg

大山ブルーベリーで、ブルーベリー酵母。
庭のブラックベリーも追加してみました。

「コウボパン小さじいち」の西村さんの酵母は、どれもシュワシュワすごく
発酵していました。さすがプロだなあ。

一度でいいから、あんな風にシュワシュワの元気な酵母を、レーズン以外で
作ってみたい!と思います。

それから、いただきもののブルーベリーでシロップも作り始めました。
炭酸水で割って、毎日ごくごく飲んでいます。飲みすぎかな、と心配するほどです。

皆さんも体調を崩されませんように。
そして、台風の被害が少しでも少なくおさまりますように…。


2014/07/09 09:17


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