「日々の暮らしとごはん」を学ぶ。くらしの学校
おはようございます。

山陰地方、いいお天気になりました。
昨日は入学式、という学校が多かったようで、フェイスブックでもあちこちで
かわいい制服姿のお子さんを見かけました。
入学式帰りのお子さんと保護者さんにもたくさん、出会ったし。ぴかぴかしてますね。

さて、くらしアトリエの「くらしの学校」もただいま、参加者募集中。
今日は「日々の暮らしとごはんのコース」について。

もともと、「大人でも何か凛とした学びを受け取りたい、という人が
多いんじゃないか」というのを活動を通じて感じ、立ち上げた「くらしの学校」。

私たちと同じような世代の方へ向けて、何かをはじめてみたいけど
きっかけが見つからない、という方へ向けて、楽しい学びを提案するのがコンセプトです。

真剣に、でも楽しく。そして、地元・山陰で実際に活躍していらっしゃる方を
講師に迎えて、地域の魅力も一緒に発信したい、という思いもあり、
カリキュラムも多岐にわたります。

今年度前期の授業は次のとおりです。

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最初の授業は、「お弁当って楽しい!の教室」。
お弁当づくりを、悩ましいものから楽しく、わくわくするものへ発想転換したい、
という私たちスタッフの声から生まれた授業です。

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ちなみに今日の我が家のお弁当(笑)。お箸やスプーンを入れる袋は
くらしアトリエスタッフに作ってもらいました。子どもたちのお気に入りです。

お弁当箱やランチョンマット、お弁当袋など、周りのグッズから楽しむというのも
ひとつの方法ですよね。

ですが、一番しんどいのは毎日の献立というか、何を入れるか?を考えることだと
思います。できれば楽しく、そして手間をかけず。

お子さんのお弁当でも、自分自身の職場に持っていくお弁当でも、
おいしいレシピを1つ知っておくだけで、それを応用してレパートリーを増やす
ことができるはず。

調理実習を通して、お弁当づくりを前向きに考えられるようになれば、という
授業です。もちろん、お弁当に限らずいつもの献立としても楽しめる
レシピになる予定ですので、ご期待ください。


6月には、バターナイフづくり。

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素敵な家具や食器を製作されている松江市の「家具工房en」藤原さんと一緒に、
世界に1つだけの、バターナイフを作ります。

どんな木から、どんな形で…一言で「バターナイフ」といっても実にさまざま。
このあたりは、当日までのお楽しみとなりそうですが、こちらもご期待くださいね。

他にも楽しい授業が待っています。
募集要項をよくお読みのうえ、メールフォームからお申し込みく ださい。

詳細はこちらのページからご覧ください。

どうぞよろしくお願いいたします。

2013/04/10 08:26


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