地域づくりイベントに参加してきました。
おはようございます。

25日(土)は、出雲市で行われた「地域づくりオールスター祭」なるイベントに出かけてきました。
仕事のためだったのですが、各地で地域づくりに取り組むいろいろな方のお話が聞けて
とても勉強になった1日でした。

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県外から来られた地域づくり実践者の皆さんのお話を聞いたり、お昼には県内各地の
食材を使った試食会も行われました。

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午後からは分科会。7つのテーマに分かれて、それぞれより具体的なお話を聞いたり、
お互いに情報を共有したり、意見を出し合ったり、と、皆さん熱気にあふれていました!

高齢化が進む中山間地域の中に、地域おこし協力隊の若いスタッフが入ることで
良い効果を生んでいる事例や、無理のない、身の丈に合った活動を長く続けておられる
団体など、参考になる方がたくさんいらっしゃいました。

こうやって、各所に点在している実践者たちの動きが、少しずつでも「島根」という土地を
魅力的に発信するきっかけになればいいなあ、と思った1日でした。

さあ、今週もまた始まります!皆さまどうぞ、よい1日を。


2017/02/27 09:09



春の兆し。
おはようございます。

「ながせファーム」さんに毎週お願いしているお野菜便。
昨日のお野菜の中に、ふきのとうがたくさん入っていました。

ながせファームさんは家族皆さんあまり好きではないとのことで、「ふきのとう大丈夫ですか?」と
聞かれたのだけど、大好き、大好きです!

天ぷらにしようかなとも思ったけど、揚げ物が続いたので、さっとゆがいてオリーブオイルで
炒めてみました。

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オイルを多めにして、オイル漬けのように。
ごはんにもパンにも合うので、春になると必ず作ります。

このほろ苦さが春を感じさせてくれますね~。ほんと、暖かくなるのが待ち遠しいです。

あっという間に金曜日。
皆さんもどうぞ、よい1日をお過ごしくださいね。

2017/02/24 06:32



米子市へ。
おはようございます。

週の始まり、月曜日。
ここのところ、日記の更新が滞ってしまい、申し訳ございません。

先週のことですが、米子市の「ティズ・クレイ」さんで行われている「コウボパン小さじいち」さんの
販売に行ってきました。

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大山のお店がそのままクレイさんに移動したよう。パンはもちろん、ジャムやソース、オーガニックの
食材など、バラエティ豊かな商品が並んでいました。

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クレイさんでは、「くらしアトリエ」の商品も少しですが置かせていただいています!
鍋つかみ、ポストカードなど。お店にいらした際にはぜひ、手に取ってみてくださいね。

久しぶりにオーナーさんとゆっくりお話もできて、また元気もたくさんいただきました!

それから…いただきもののかわいいハガキ。
岡山県真庭市の和紙工房で作られたものだそうです。

以前からホームページなどのデザインを担当させていただいている、蒜山のアロマテラピー
ルーム「ユキミドリ」さんからのいただきもの。

「うちと同じ真庭市の久世というところに、和紙の工房があるんですよ、かわいいですよね」
と教えていただきました。

いつも細やかな気遣いがうれしい、素敵な方です。

現在、ウェディングなどのギフト商品のパッケージを考えているところ。
ユキミドリさんらしさが伝わるようなパッケージを…と思っています。

さて、今日からまた1週間!皆さまもどうぞ良い1日をお過ごしくださいね。


2017/02/20 08:21



シマシマしまね 進捗状況。
おはようございます。
今日からまた、お天気が悪くなりそうな山陰地方。もう雪は勘弁してほしいですね…。

さて、くらしアトリエはただいま、4月からオープン予定の「シマシマしまね」で開催する
ワークショップのスケジュールを詰めているところです。

おととしまで行っていた「くらしの学校」とは違い、1回きりの受講もOKとなりました。
もちろん、連続して参加していただく方も大歓迎です!

食に関連したワークショップでは、「島根」をテーマにしたお料理の教室がスタートします。
島根の食材を使い、新たな視点でキッチンに立つことが楽しくなるような授業を、と、
講師の方と打ち合わせを行っているところ。

「くらしの学校」でお世話になった方はもちろん、初めての講師の方もたくさんいらっしゃいます!
毎週、何かしらの料理教室が開催されますので、ぜひぜひ、ご参加くださいね。

また、日々の暮らしでついつい流してしまいがちな「ことば」について、今一度立ち止まって
ゆっくりと考えてみる、という、学びと楽しみの会も企画しています。

「ことば」は人を豊かにしてくれるし、ときに刃にもなりますね。
そして、絶対に自分の中にあるものからしか生まれない、という気がしています。

豊かに暮らすためには、豊かな「ことば」を自分自身の中に持っていることが大切なのでは
と思い、日ごろからいろいろな文章に触れてはいますが、「シマシマしまね」でも、
ゆっくりじっくり、皆さんで考えてみるという機会を作りたいなと考えています。

こちらも、詳細は後日ホームページにてお知らせいたします。どうぞお楽しみに…。

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実家の祖父の家から、大きな夏みかんがたくさん届きました。
広い庭の中でひときわ大きな枝を広げているみかんの木。鈴なりに実っていて、毎年
親戚たちが持ち帰って楽しんでいます。

いろいろと作りたいものはあるのですが、うーんなかなか気持ちが進まない…。

そして、今年も1回目の味噌仕込みが終わりました!

「ながせファーム」さんに大豆と麹をお願いしたら、「麹が多めの方がおいしい味噌に
なるよ」とアドバイスをいただいたので、去年とは配合が少し違います。

味噌作りも、振り返ってみるともう6年目?くらいになります。
いろいろやってみては飽きる、という性格ですが、味噌作りは1年に1度か2度の仕事
なので、長続きするのかもしれません(笑)。

今回仕込んだのは2kgちょっとの量ですが、週末にはさらに5kg仕込む予定です。
おいしく仕上がるといいのですが…。

さて、今日はアトリエ。雪が降らないうちに帰らねば!
皆さんもどうぞ良い1日をお過ごしくださいね。



2017/02/09 09:04



新しいパッケージのお知らせ。
おはようございます。

今日はデザインのお仕事からお知らせ。
おいしいと多方面から評判の「トマトのミックスソース」に、新たなパッケージが生まれました。

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出雲市斐川町産のトマトや出西しょうがを使ってていねいに作られている「トマトのミックスソース」。

もともと出雲市斐川町の「太陽の里」さんで製造・販売されていましたが、より多くの方に
楽しんでいただけるよう、安定した量を製造することを目的に、4つの福祉事業所(雲南市三刀屋町 
しゃぼん玉工房さん、雲南市木次町 きすきの里さん、出雲市美野町 美野園さん 出雲市大社町
なかよしさん)が連携し、太陽の里さんとあわせて、合計5つの事業所での製造を始められています。

今回のパッケージは、「連携」用に作ったもの。「みんなでつくった」という言葉に、
その思いを込めたパッケージとなりました。

昨年から5つの事業所さんとの打ち合わせを行い、スタッフの皆さんからのご意見をもとに
デザインを検討しました。
ソースの赤と卵の黄色。オムライス、をイメージした色合いになっています。

こちらのパッケージの商品は、一般には販売されていません。
ご希望の方は各事業所へお問い合わせいただければと思います。

また、従来のパッケージのものは、太陽の里さんのほか、出雲市のイオンモールなど
でも販売されています。本当においしい!一度味わうと、皆さんリピートされると評判です。

ぜひ、手に取ってみてくださいね。


さて、昨日は4月からの「シマシマしまね」にかかわるお願いのため、松江市の
DOOR bookstoreさんへ。

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冬の間お休みされていたのですが、昨日からオープン、ということで、お邪魔しました。
相変わらずの素敵な空間…どこを切り取っても絵になります。

「シマシマしまね」のことも応援してくださっているオーナーの高橋さんといろいろお話を
させていただきました。良い方向に向かうよう、企画を進めていきたいと思います。


さて、今日はアトリエです。雪が溶けているといいなあ…。
皆さまもどうぞ、よい1日をお過ごしくださいね。


2017/02/02 08:14


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