稲刈り。
おはようございます。
雨の朝…肌寒いほどです。もう、すっかり初秋の気配ですね。

先週の金曜日、アトリエに行くと稲刈りが行われていました。

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品種によっては8月の終わりに収穫を迎えるということで、一部の田んぼだけが黄金色に
なっていたのですが、お隣のおじさん・おばさんご夫婦での稲刈り作業は微笑ましい…。

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おじさんが機械で、おばさんは端っこなど機械が刈れないところを。
この間まで青々としていたのに…季節の流れを感じて、少々焦り気味です。

今週もアトリエでバタバタの1週間となる予定。
やりたいことが実践できているので、忙しくも楽しい、やりがいのある毎日です。

けさの朝ごはんはスコーン。

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軽井沢で買った巨峰のジャムを添えて。甘酸っぱくて目が覚めました。
ムスメたちの学校では運動会が近く、準備や練習のために朝早く出かけていきました。
お弁当にもごはんをしっかりめに詰めて、お腹がすかないように…。

さあ、今日も楽しい1日となりますように。

2015/08/31 08:13



信州~北陸、おみやげもの。
おはようございます。

今日は朝からとってもいいお天気です!
昨日も1日なんだかすっきりしない空模様だったので、久しぶりの太陽のような気がします。

さて、先週末家族旅行に行ってきたのですが、今回は半分旅行、半分ムスメの部活の大会、
といった感じだったので、観光名所めぐりなどはほとんどしませんでした。

その代わり、行く先々でおみやげも兼ね、いろいろ買い込みました…それがこちら。

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長野・富山・石川でそれぞれ立ち寄ったお店で買ったものたち。
…いやあ、我ながらよく買ったな。

長野・軽井沢では、オリジナル商品がおいしい、と評判のスーパー「ツルヤ」さんで、
ジャムや信州味噌を買いました。

そうそう、丸山珈琲の「ツルヤ」オリジナルブレンドもたくさん買いました。
「信州まつもとブレンド」とか書いてあると、もうくらくらして買ってしまう…(笑)。

富山では昆布の加工品や「富山コンカリー」、立ち寄ったワイナリーのシードルなど。

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普通のジャムも「信州」と書いてあるだけで気持ちがアガるのはなぜでしょう…。
「くるみ」とか書いてあるだけでいろいろ買ってしまうのはなぜでしょう…。

旅行自体は移動時間が長くて堪能した!という感じではないのですが、こうやって
加工品たちで土地を懐かしみつつ、楽しみたいと思います。

今日も良い1日になりますように…。


2015/08/27 08:13



はたひよどりの秋。
おはようございます。
昨日は台風でアトリエ行きを断念。皆さんのお住まいの地域は、いかがだったでしょうか。

こちらはその前に撮影したアトリエ前の田んぼ。

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黄金色!
いつの間にか収穫間近の田んぼに変わっていました。早いなあ…。
はたひよどりにも、秋の気配です。

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そんなはたひよどりで、毎年恒例の「展望公園まつり」が今年も開催されます。
チラシをくらしアトリエが担当させていただきました。

今年は、稲穂をイメージしたカラー。さまざまな企画で、皆さまをお待ちしています。
10月11日(日)開催です。ぜひ、お越しくださいね。

そして、9月12日(土)は「暮らしをもっと楽しむための、ふるさと勉強会」が開催されます。
今回の講師はくらしアトリエです。

くらしアトリエ立ち上げまでの経緯や、目指していることなど、お話しできればと思っています。
良かったらご参加ください。お待ちしています。

詳細・お申込み・お問い合わせはこちらまで。 → くらしの学校

2015/08/26 07:34



旅は楽しい。
おはようございます。

この週末、ムスメの部活の大会に合わせて、長野~北陸へ旅行へ出かけてきました!
犬も連れての旅だったので車での移動。数えてみると実に14府県を移動したことになります。

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長野・軽井沢はお天気がいまいちで、初日はほぼ霧の中…。
2日目はからりと晴れて、涼しげな街並みを見ることができました。

3日目には富山~石川へ。

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日本海を見るとなぜかホッとする(笑)。
美しい風景に出会うと疲れも吹き飛びます。

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事前に調べて行ってみたいなと思っていた、素敵なお店にも足を運ぶことができました。

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こちらはオットが楽しみにしていた石川の「千里浜なぎさドライブウェイ」。
車で砂浜が走れる珍しい海岸線。皆さん思い思いに楽しんでおられました。

いろいろハプニングもあったけど、やっぱり旅は楽しい!
リフレッシュできたし、今日からまた頑張ります。

皆さんも良い1週間をお過ごしくださいね。

2015/08/24 06:28



パンケーキモーニングセットの朝。
おはようございます。

どうやらお天気は下り坂…あんなに疎ましかった太陽が懐かしかったりします…贅沢ですね。

昨日はアトリエで作業。
デザインのお仕事を、少しずつ進めているところです。

そしてけさは、合宿から帰ってきたムスメが「おいしい朝ごはんが食べたい」と言うので、
パンケーキでモーニングセットを作りました。

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スクランブルエッグにハム、旬の野菜のサラダにりんごジュース。

合宿の施設のごはんがおいしくなかったそうで(これも後になれば思い出ですよね)、
朝から「うまいうまい」と、もりもり食べています。

最近は、強力粉で作るパンケーキがお気に入りのレシピです。
週末は旅行の予定なので、ご当地のおいしいジャムも探してみよう!
素敵なうつわとの出会いも、あるといいなあ…。

そして、最近我が家のインテリアに加わったのが、このしめ縄。
飯南町のイベントで、オットが作ってきたものです。
ちいさめサイズでかわいい。自転車のイベントだったので、自転車につける用の
しめ縄なんだとか。

我が家では玄関横のニッチに飾っています。いいことがありますように…。

2015/08/20 07:12



おいしいブルーベリーソース、ラベルデザインを担当しました。
おはようございます。

以前にも少しご紹介したのですが、この夏にラベルデザインを担当させていただいた、
ブルーベリーソースのご紹介です。

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出雲市斐川町の「ながせファーム」さんが作る、「農家がつくった ブルーベリーソース」。

名前のとおり、自家農園で栽培されたブルーベリーを使ってつくられた、贅沢なソース。
ブルーベリーがごろんごろん、果実そのものを食べているような味わいです。

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我が家はスコーンやパンケーキにかけていただいていますが、クリームチーズと合わせたり、
お菓子作りにも使える、万能なソースです。

ながせファームさんは、くらしアトリエスタッフがお野菜を定期購入させて頂いている
農園でもあります。毎週おいしいお野菜を分けて頂いているので(本当においしい!)、
農園まるごとの雰囲気が伝わるような、あたたかみのあるパッケージに仕上げました。

このブルーベリーソース、現在は

斐川町出西 「出西窯」ギャラリー
出雲市大津町 野菜と花の産直市「くるみ市」
出雲市斐川町 「コミカフェななほし」

にて販売中とのことです。
お近くにお出かけの際はぜひ、お立ち寄りくださいね。よろしくお願いいたします。


2015/08/18 06:25



くらしの学校参加者を募集中です。
おはようございます。

あっという間に、8月も後半になりましたね。

さて、9月からの「くらしの学校」についてのお知らせです。
キャンセルが出たこともあり、若干名の参加者を現在募集中です。

「くらしの学校」の詳細はこちらからご覧いただけます。 → くらしの学校2015

今回の募集は、9月から11月まで3回開催する 「ことこと、煮込む」コースです。
寒くなり、家の中であれこれするのが楽しくなる季節に、ことこと時間をかけて作る
お料理を、3人の方から教わります。

天然酵母を使ったお料理を、大山「コウボパン小さじいち」西村さんから。
マクロビオティック料理の野菜の重ね煮を、松江市の「蓮歩」さんから。
そして、野菜だけで作るおせち料理を、雲南市の「菜野花」さんから。

どれも、オリジナリティあふれ、身体に良く、そしてとてもおいしいごはんを作ってくださる皆さん。
どんな教室になるのか、わくわくしますね!スタッフも今から楽しみです。

お申込みはメールフォームよりお願いいたします。
なお、今回は募集人数が少ないため先着順となりますので、メールを送って頂いた後で
お断りをさせていただく場合もあるかもしれません。ご了承ください。

メールフォームはこちらからどうぞ。事前に注意事項を必ずお読みくださいね。
 → くらしの学校参加申し込みメールフォーム


あわせて、9、10、11月の「暮らしをもっと楽しむための、ふるさと勉強会」も受講者募集中です。
くらしの学校にお申込みいただくと、「ふるさと勉強会」を1回無料で受講いただけます。

詳細は説明のページをご覧ください。どうぞよろしくお願いいたします。


さて週末、お盆ということもあって、山陰各地もあちこちにぎわったようです。
我が家は、実家めぐりやお墓参り、親戚まわりなど、慌ただしく過ごしました。

実家のお墓参りも1年ぶり。
何度目かになるかもしれませんが、ご紹介します。

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朝8時前、まだ涼しい海岸沿い。「花見潟墓地」という、自然発生型の墓地です。
自然発生的にこんなにたくさんのお墓が集っている土地は西日本一で、小泉八雲も
訪れたのだそうです。

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ここに来るといつも思います、「ここって特等席だよな~」と。
美しい海のようすを眺め、波の音を聴けるお墓。
亡くなった方に最高の場所を提供しているんだなあ、ということと、
このあたりでかつて信じられていた「人は死んだら海の向こうに行くんだ」という思想が、
こんなに大きな墓地群となっているのだと思います。

小さな頃は友だちとままごとなんかして遊んだ場所でもあるので、お墓の持つ
怖いイメージは全然ないのです。むしろ、好きな場所。

実家の海は、ほかのどの海とも違って、なんとも言えず落ち着きます…。

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お盆を過ぎて、やはり朝晩は少しずつ涼しくなってきました。
キッチンに立つのも、ようやく楽になってきて、長かった夏バテも解消されそうです。

皆さんも、素敵な1週間をお過ごしくださいね。

2015/08/16 15:48



デザイン、ものづくり。
おはようございます。

立秋を過ぎて、ほんの気持ち、涼しくなったようにも感じる今日この頃。
アトリエの周りは相変わらず、自然の織りなす色が美しく、癒やされています。

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午前中は風も心地よくて、気持ちよく仕事ができます。午前中は…。
エアコンが整っているような快適オフィスではないので、空調は自然任せ。
ついこの間まで寒くて震えていた気もするのですが…いやあ、月日が流れるのは早いなあ。

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稲穂も少しずつ黄色みが深くなってきました。
近くの集落では、すでに「はで」を立てているところもありましたよ。

さて、デザインの仕事をお盆前にいくつか仕上げておかなくてはならず、バタバタ
していましたが、ようやくひと山越えた感じです。
デザインだけでなく、ものづくりのお仕事も進んでいます。

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オーダーをいただいていた白いリネンのエプロンも仕上がりました。
喜んで頂けるといいなあ…。

直接やりとりのできる方でしたら、こういったオーダーも受け付けさせていただいています。
まだまだ、自分たちの身近な方が多いのですが、直接喜んで頂けるのはやはり、うれしいこと。

励みにして、また日々頑張ります。

今日も良い1日になりますように…。

2015/08/11 09:09



田んぼの色が変わりました。
おはようございます。

昨日のアトリエ。
サマータイム制で、いつもより30分ほど早くアトリエに行きます。
風がいくぶん涼しくて気持ちいい…のは午前中だけ。

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田んぼはもう、稲穂がずいぶん大きくなっていました。
色も緑から黄色に変わりつつあります。1か月先にはもう、稲刈りです。

風の流れるようすが見えて、ちょっとだけだけど気持ちが涼しくなります。

今はデザインのお仕事がいくつも立て込んでいて、同時進行中。
チラシにパンフレットにポスターに…なんだかこんがらがってしまいますが、
どれも、全力投球で頑張ります。

しかし、明日は立秋だとか…うそでしょ、って言うくらい暑いですね。
この暑さでは農家さんも大変だろうなあ…。昼間は人の姿が見えません。

皆さんも体調管理、本当に気を付けてくださいね…。

2015/08/07 08:17



初めての料理。
おはようございます。

昨日は久々にスタッフ4名がアトリエに集いました。
アトリエも暑い!

汗だくになりながら打ち合わせ&作業。
サマータイム制でちょっと早めに来たものの、午後からはけっこうしんどかったです…。

さて、昨日は毎週お願いをしているお野菜宅配便の日だったのですが(スタッフ3名で、
農家さんから毎週お任せでセレクトされた野菜を注文しているのです)、昨日その
お野菜の中に「そうめんうり」なるものが入っていました。
ほかに「そうめんかぼちゃ」「金糸瓜」「いとうり」などの名前があるようです。

他のスタッフはみな出雲地方出身なので、とーってもなじみのある野菜みたいなのですが、
鳥取出身の私は、今まで食べたことも数回、お料理したこともありません。
うちだけなのかな…?

「えー、昔からよく食べてるよ」「他の地域の人は食べないの?」などと話しつつ、
食べ方を聞くと、
・適当に切って、けっこう茹でる
・水にさらしながらほぐすと、麺みたいになる
・あとは春雨だと思って料理する

とのこと。

…けっこう茹でる、って何分?と聞くと、「ほぐれてきたな、と思ったら終わり」という、
なんともアバウトな返事。

この歳になって、初めての野菜を調理するというのはなんともわくわくするものです。

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そうめんうり断面図。
適当に切って茹でます。ほぐれてくるのをひたすら観察…。
なんとなく「ほぐれた…かな?」というところで火を止め、水にさらすと、

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ほろほろと麺みたいな細い形にほぐれてきました。おもしろい!

甘酢で食べるとおいしい、と聞いたので、梅シロップとだし醤油で和えて、わけぎとミョウガを
プラス。
食感はじゃがいものしゃきしゃきした感じに似ていて、さっぱりしておいしかった!

農家さんによると「なんとなく年配の人が料理するものというイメージの野菜」なのだそうですが、
私から見ると応用の効きそうな、おもしろい野菜。
新しい発見をもらって、とても楽しく夕食を作ることができました。

暑い日々、ごはんを作るのもひと仕事ではありますが、楽しみながら挑みたいものですね。

今日も良い1日になりますように。



2015/08/05 07:47



「さんいんキラリ」夏号が届きました。
おはようございます。

昨日の松江市は、1万発の花火で盛り上がったようですね。
お祭りが終わるとちょっと寂しさが残りますが、8月はまだ始まったばかり。

そんな夏を楽しむのにちょうどいい、「さんいんキラリ」夏号が届きました。

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特集のひとつは大山。
涼しげな、山並みの写真が目を惹きます。
私は鳥取県中部の出身なので、知っているお店もたくさん載っていました。
大山周辺は、食べ物も本当においしい土地です。お魚も野菜も。

そして、もうひとつの特集は「夏の肉料理」。
夏こそ肉!という感じで、いろんなお店が掲載されていました。

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松江からは「リストランテ ハラ」さんが。このお店、本当においしいのです。
何か特別なときに、大切な人と行きたい、そんなお店。

それから…おいしいものの紹介では、'tis clayさんでも販売されている蒜山の
「イル リコッターロ」さんも掲載されていました。

うーん、やっぱり山陰は食が豊か。
元気な人が多いのもそのおかげかもしれませんね。

2015/08/03 06:07



大山へ。
おはようございます。

昨日と今日、松江市では「水郷祭」という大きなお祭りが開催されます。
今年は、松江城の国宝指定をお祝いして、今夜は1万発の花火が上がるとか。
きっと、たくさんの人出でにぎわうのでしょうね。

さて、そんな週末、我が家は涼を求めて大山へ。
「コウボパン小さじいち」さんでランチを…と思っていたのですが、出かけるのが遅くて
願いかなわず。でも、小さじいちのご主人に新しくできたレストランを教えて頂きました。

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「FBI DAISEN」という場所。
「First class Backpackers Inn DAISEN.」のことだそうです。

広大な敷地に、区画のない広々としたキャンプ場、レストラン&バーがあります。

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こちらレストラン。
風が心地よく、木々の揺れるのを見ながら食事が楽しめます。

私はスムージーを。オットはガパオライスを食べていましたが、おいしそうでしたよ~。

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サイトはこちら。 → FBI DAISEN


今日も暑くなりそうですね。
体調管理に気を付けて、良い1日を…。


2015/08/01 17:22


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